Ao longo de 17 dias, os restaurantes (lista completa aqui) que participam no certame gastronómico servem pratos tradicionais de salmonete, nomeadamente grelhado, bem como propostas inovadoras.

No último dia do festival, a 8 de outubro, realiza-se o live cooking “Celebrar o Salmonete”, na Casa da Baía, a partir das 18h00, com o chefe Luís Casquinha a preparar ao vivo algumas receitas que têm como base este peixe típico de Setúbal.

As inscrições para participação nesta sessão, gratuitas, devem ser feitas até 5 de outubro, diretamente na Casa da Baía, pelo telefone 265 545 010 ou pelo endereço gatur@mun-setubal.pt

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