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A 11 de julho, em Lisboa, celebra-se o primeiro “aperitivo” no Tsukiji. O restaurante de cozinha nipónica promete ´afterworks` com vinhos e saquês. A carta de petiscos é assinada pelo chefe de cozinha Paulo Morais
A partir do mês de julho, o Wine & Sake Bar do restaurante Tsukiji, em Lisboa (Belém), passa a ter um afterwork quinzenal, das 17h00 às 20h00, onde se pode fruir de um saquê, de um copo de vinho português ou, mesmo, de um champanhe francês.
Isto, juntando-lhes os petiscos com autoria do chefe de cozinha Paulo Morais. Sugestões que incluem peixes curados ou fumados na própria cozinha.
O primeiro Afterwork acontece já a 11 de julho, e o segundo será a 25 deste mês.
A funcionar desde abril deste ano, o Wine & Sake bar do Tsukiji possui uma carta bem recheada, com 150 referências de vinho português e mais de duas dezenas de referências de saquê.
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