Um sucesso. Assim se classifica a primeira edição do Lisboa Restaurant Week, que começou a 31 de Maio último e se prolongou até 4 de Junho. Mais de 2000 reservas nas primeiras horas, 12.506 refeições servidas, 20 restaurantes envolvidos e uma média de 500 refeições por restaurante. Um aumento de 70% nas vendas, sendo que 90% dos aderentes eram novos clientes. Um total de 12.506 euros apurados (um euro por refeição) para contribuir para causas solidárias, neste caso dividido entre a SIC Esperança e a Fundação Portuguesa de Cardiologia.
Na maior parte das cidades onde a Restaurant Week é já tradição, a iniciativa realiza-se duas vezes por ano, revelou ao Sabores José Borralho, director da Tryp Network, que detém a marca e toda a organização envolvente para os países da Europa comunitária (excepto as cidades de Londres e Amesterdão). Lisboa já agendou a sua segunda edição para 8 a 18 de Outubro, permitindo o acesso democrático a uma refeição completa num dos melhores restaurantes da cidade por apenas 20 euros. Um destes euros está desde já reservado para a componente de solidariedade do projecto. As solicitações dos restaurantes para aderir a esta iniciativa têm sido muitas, estando previstos cerca de 40 estabelecimentos para a edição de Outono.
O Porto estreia a sua Restaurant Week logo a seguir, de 21 a 31 de Outubro, aguardando-se refeições inesquecíveis nos restaurantes aderentes, pelo mesmo valor e com a mesma causa social.
A Tryp está também já a organizar a primeira Restaurant Week de Madrid, adiantou José Borralho, com data provisória de 30 de Setembro a 9 de Outubro e com um valor de pelo menos 25 euros por refeição.
Em nome da SIC Esperança, Mercedes Balsemão revelou onde iam ser gastos os 6.253 euros que lhe foram atribuídos: na Associação dos Albergues Nocturnos de Lisboa, que tem um projecto para fazer uma horta no meio da cidade, permitindo assim o recomeço de um projecto de vida para 55 utentes daquela instituição.
Já igual quantia entregue à Fundação Portuguesa de Cardiologia vai ser utilizada no projecto “Mulheres de Vermelho”, garantiu a Governadora Civil de Lisboa, Dalila Araújo. O projecto tem como objectivo consciencializar as mulheres para as doenças de coração.
Restaurant week em Lisboa e no Porto
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Já está agendada a segunda edição da Lisboa Restaurant Week, para 8 a 18 de Outubro. Logo a seguir, o Porto estreia a sua semana, de 21 a 31 do mesmo mês.
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