É definido como uma gastronomia “à antiga”, um programa “com boa comida e boa dormida”. O Hotel e restaurante Alambique de Ouro promovem uma quinzena gastronómica à volta dos azeites da Beira. Convidam-no a “provar a tibórnia”, que significa “pão quente embebido em azeite novo”, ou outro tipo de petiscos com azeite.
O programa inclui três dias/duas noites de alojamento em regime de alojamento e pequeno-almoço, uma refeição no restaurante do Hotel e uma série de outras vantagens durante a estadia. Existe ainda a possibilidade de dar um passeio de jipe, contactando directamente com a cultura da oliveira, seguido de uma visita a um lagar de azeite e prova tradicional à tibórnia.
Contactos: Hotel Alambique de Ouro
Estrada Nacional, 18, 6230 Fundão
Tel.: 275 774 145
e-mail: www.hotelalambique.com

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