Peça central da dieta mediterrânica, é uma das gorduras mais saudáveis que pode incluir na sua alimentação. Para tirar (ainda) maior partido do seu sabor e das suas vantagens nutricionais, pode adicionar-lhes ervas aromáticas e especiarias.
Os azeites da Beira Interior são o mote para um fim-de-semana bem passado. Aproveite o programa do Hotel e Restaurante Alambique de Ouro, na Serra da Estrela, até 24 de Dezembro.
