Neste edição poderão concorrer ao CCA todos os profissionais de cozinha com mais de 24 anos, ou cinco anos de experiência profissional comprovada. Outras das novidades no regulamento é a eliminação do Cesto Surpresa na Final Nacional.

O vencedor ganha o grande prémio INTER Magazine, um estágio de um mês no restaurante D.O.M. do Chefe Alex Atala considerado o 4ª melhor restaurante do Mundo e o melhor da América Latina pelo San Pellegrino World's 50 Best Restaurants. O eleito ganha, ainda, um cheque Makro no valor de mil euros, entre outros prémios.

Para concorrer basta ler atentamente o regulamento, preencher a ficha de inscrição, enviar um menu livre composto por Entrada, Prato principal e Sobremesa até ao dia 31 de Março de 2013 e treinar.

Este Concurso é organizado pelas Edições do Gosto, o CCA conta com o patrocínio oficial da Makro.