Criado em 1964, Nutella constitui atualmente uma caso sério de sucesso. É vendido em mais de 100 países, surge em canções e no cinema (veja por exemplo este excerto do filme Bianca, de Nani Moretti). Momentos de ansiedade, desespero ou simples gulodice podem levar os verdadeiros apreciadores a comer Nutella tal e qual como o realizador italiano, simples ou com pão, mas a verdade é que este ingrediente  também pode ser utilizado em receitas mais complexas.

O livro ‘Cozinhar Com Nutella’ assinala o percurso do creme, realça a qualidade dos produtos utilizados e dá a conhecer cerca de uma centena de deliciosas e insólitas receitas de suflé, tronco de Natal, croissant, mousse, gelados e fondue de frutas.

A autora, Paola Balducchi, é uma apaixonada por gastronomia e já escreveu vários livros de cozinha.

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