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De 5 de fevereiro a 10 de março, a mesa vai ser de lampreia e sável no restaurante Varanda de Lisboa, no Hotel Mundial. O arroz de lampreia à moda de Monção, está entre as sugestões para provar com uma das melhores vistas sobre a capital.
De 5 de fevereiro a 15 de março, o almoço e jantar no restaurante Varanda de Lisboa, situado no último piso do Hotel Mundial, em Lisboa, fazem-se com os sabores da lampreia.
À ementa habitual, junta-se a lampreia à bordalesa, o arroz de lampreia à Mundial e o filete de cavala de escabeche.
A refeição que inclui a entrada, prato, sobremesa (com a escolha entre as sugestões apresentadas no carrinho) e bebida, fica nos 40,00 euros por pessoa.
Recorde-se que o restaurante sofreu renovações recentemente, tendo carta com consultoria do chefe de cozinha Vítor Sobral. À frente da cozinha mantém-se o chefe Carlos Queijo.
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