A representar a gastronomia da Região do Douro Sul estará o “Complexo Turístico Turisserra”, de Lamego, que apresentará alguns dos pratos mais emblemáticos da cozinha daquela região do país. Desta forma, as entradas, recaem sobre produtos regionais caso do presunto de Lamego, salpicão regional, torresmos à Douro, enchidos na grelha, paio com fios de ovos, castanhas assadas do Souto da Lapa. Depois de tão farta mesa no que respeita a entradas há que guardar apetite para a Sopa à Vindima e para os pratos de peixe e carne. No peixe, umas trutas do rio Balsemão em Molho Escabeche. Quanto às carnes, a Região far-se-á representar por um cabritinho da serra assado com batatinhas assadas, arroz do forno e legumes salteados.
A rematar a refeição, no campo da doçaria, tarte de Lamego, doces conventuais, leite creme e cavacas de resende.

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