O domingo de carnaval é dia de feira em Podence e ponto alto das celebrações do entrudo. Logo pela manhã do dia 10 de Fevereiro dá-se início a um dos rituais transmontanos mais genuínos e característicos, assinalando o ciclo frio do Inverno. Assim começa a Festa dos Caretos.
Bem cedo rapazes novos e velhos mascaram-se com máscaras tradicionais, a maior parte de madeira ou lata, vestem fatos coloridos e garridos. Depois enfiam chocalhos à cinta e bandoleiras com campainhas e guizos. Juntam-se no adro da igreja atravessam depois toda a aldeia e sobem a rua que conduz ao local da feira. Pelo meio ninguém escapa à tropleia destes rapazes mascarados. Novos, velhos, homens e mulheres e sobretudo raparigas. De preferência solteiras. A cor, os sons, as tradições, transformam esta festa numa das mais tradicionais do país. Não perca.