Esta é a 3ª edição de um festival que pretende dar a provar a cozinha regional em torno de uma leguminosa menos conhecida: o Chícharo. O palco para esta iniciativa que teve a sua primeira edição em 2006 vai ser a freguesia de Santa Catarina da Serra, em Leiria.
À mesa vai estar o protagonista, o Chícharo servido com Bacalhau assado na brasa, javali, em sopas e muitos petiscos. Os números falam por si: as Associações e colectividades da freguesia, organizadoras do evento, contam, nos cinco dias da festa, confeccionar 700 kg de chícharos e 1200 kg de bacalhau.
A organização aposta no certame para divulgar a cultura, artesanato e gastronomia regional.
A par da gastronomia a iniciativa apresenta animação musical e exposições.