Dado o reduzido espaço disponível, é aconselhável reservar mesa com
antecedência, se quiser provar o embrulhinho de mascarpone, tomates
secos e shitake, emulsão de coentros, raviolo de massa amarela
com sapateira e espargos, creme de favas e trufa preta e roulade de
pato com pinhões e tangerina, couve lombarda picante e redução de balsâmico.
A surpresa da sobremesa só é revelada na altura. O menu está disponível por
42,90 euros por pessoa. Os vinhos seleccionados, italianos e portugueses,
acompanham cada um dos pratos, podendo ser bebidos a copo (3,5
euros).
À entrada, a casa oferece aos casais de namorados o cocktail Rossini
com polpa de morango e espumante italiano.

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