Provando que uma cereja nunca vem só, a Câmara Municipal do Fundão tem realizado uma série de parcerias com empresas alimentares que desenvolvem novos produtos à base do seu mais típico fruto.
Agora, para além da cereja em fruto, dos Pastéis de Cereja do Fundão, dos Bombons de Cereja do Fundão, dos licores e dos doces que surgiram nos últimos anos, a campanha de 2015 apresenta como novidades o Gelado de Cereja do Fundão e o Bombom de Gelado de Cereja do Fundão, ambos em parceria com a Santini; o Iogurte Grego à moda antiga de Cereja do Fundão, com a Yonest; os Lingotes de Cereja do Fundão com a FrutaFormas; a Bola de Berlim de Cereja do Fundão, com a Sacolinha; o Chá Preto Aromatizado com Cereja do Fundão, com a Lisbon Tea CO; e um bolo de chocolate e cereja, com o “Melhor Bolo de Chocolate do Mundo”. O Sabonete Artesanal de Cereja do Fundão (Quinta da Porta) é outro produto que surge este ano.
A Festa da Cereja em Alcongosta, de 12 a 14 de junho; o Festival gastronómico Fundão, Aqui Come-se Bem – “Sabores da Cereja”, durante o mês de junho, nos principais restaurantes e pastelarias do Fundão; a Celebração do Dia de Portugal, em que a Cereja do Fundão estará a bordo dos aviões da TAP, entre os dias 8 e 14 de junho; a III edição da Rota Gastronómica da Cereja do Fundão em Lisboa, entre os dias 19 de junho a 5 de julho, em restaurantes e bares de prestígio de Lisboa; os Fins-de-semana temáticos Cereja do Fundão no L’and Vineyards – Alentejo com o chefe Miguel Laffan (28 e 29 de junho) e no São Gabriel – Algarve com o chefe Leonel Pereira (5 e 6 de julho); e o Comboio Rota das Cerejas do Fundão, todos os sábados entre os dias 23 de maio a 4 de julho, numa parceria com a CP, são outras iniciativas que apelam ao conhecimento e consumo deste fruto.
A Cereja do Fundão estará ainda presente em diversas localidades do país, com o Cherry Móvel; nas praias de Lisboa, Sintra, Cascais e Algarve, com o Carrinho de Praia da Cereja do Fundão, nos meses de junho e julho; na Feira Nacional de Agricultura, em Santarém, entre os dias 6 e 14 de junho; no Portugal dos Pequenitos, em Coimbra, na promoção de uma alimentação saudável, no dia 8 de junho; serão ainda disponibilizados Cestos de Cereja Frescas nos Centros Empresariais.
A nível internacional, a Cereja do Fundão estará em Madrid, no dia 10 de junho, para a Comemoração do Dia de Portugal na Embaixada de Portugal em Madrid; em Paris, na “Semana dos Produtos do Fundão” no L’Eclerc, de 17 a 21 de junho, e em venda ambulante de Pastel de Cereja do Fundão, numa rede de mais de 30 unidades móveis na região de Paris, durante o mês de julho; em São Paulo, entre os dias 26 e 28 de julho, nos restaurantes de Vítor Sobral; em Macau, nas Festas de São João, nos dias 27 e 28 de junho.
Haverá ainda programas turísticos relacionados com a Serra da Gardunha e a Cereja do Fundão, ao longo dos meses de maio, junho e julho; experiências da “apanha da cereja”; e passeios de balão de ar quente, de 10 a 21 de junho.
Segundo a autarquia, a campanha de 2015 deverá alcançar uma produção de seis mil toneladas de Cereja, com um input de 20 milhões de euros na economia local, o que corresponde a mais de 50% da produção nacional de Cereja.
Comentários