A iniciativa tem lugar a 15 e 16 de Novembro na freguesia da Carrasqueira. O evento já ganhou tradição e esta oitava edição promete, para além dos petiscos com batata-doce, animação musical a cargo, entre outros, de sociedades filarmónicas e ranchos folclóricos.
Um dos objectivos desta Festa é a promoção e divulgação de um dos produtos mais emblemáticos do concelho de Alcácer do Sal.
A VIII Festa da Batata-Doce é organizada pela Associação de Agricultores do Distrito de Setúbal.