Verão não faz rima com salada, embora a associação entre ambos seja uma quase inevitabilidade. Contudo, a salada é muito mais do que um prato estival. Tem uma história longa e com ilustres representantes, a partir do início do século XX. Quem nunca ouviu falar de uma Caesar ou Niçoise. Elas aqui estão neste quiz, assim como algumas surpresas. Não falta uma salada bem portuguesa.