José Carlos Rodrigues seleccionou 100 receitas da tradição popular alentejana ao longo de alguns anos. "A doçaria alentejana é rica em sabores gulosos, possuindo as suas particularidades no uso que faz de alguns frutos da região, como sejam a amêndoa, o pinhão ou o figo, e pela utilização de alguns condimentos peculiares que marcam o paladar alentejano", diz o autor, que publicou anteriormente "Petiscos à Portuguesa", "Licores Caseiros" "Sabores do Minho" e "Grelhados – Um saber português".
"Alentejo Sweet Alentejo" é uma edição bilingue (Português e Inglês) da Casa das Letras.

Um bocadinho de gossip por dia, nem sabe o bem que lhe fazia.

Subscreva a newsletter do SAPO Lifestyle.

Os temas mais inspiradores e atuais!

Ative as notificações do SAPO Lifestyle.

Não perca as últimas tendências!

Siga o SAPO nas redes sociais. Use a #SAPOlifestyle nas suas publicações.