A jardinagem é um hobbie relaxante e é muito fácil ter o seu próprio jardim aromático. Se gosta de cozinhar com produtos frescos e saudáveis, saiba como plantar e cuidar de algumas das ervas aromáticas mais comuns na cozinha portuguesa. Além disso, ganha ainda um espaço vibrante na sua cozinha, varanda ou terraço.

As ervas aromáticas não precisam de muito espaço para serem cultivadas, por isso, pode plantá-las individualmente em vasos, ou com uns separadores em canteiros ou floreiras. As únicas coisas com que depois se tem que preocupar é a exposição solar das mesmas e a rega, uma vez que cada uma delas tem as suas características.

Uma das particularidades comum à maioria das ervas aromáticas é que quanto mais vezes são colhidas mais crescem, no entanto, deve escolher a altura certa tanto para plantar como colher. Corte o que necessita à mão e lave com água fria antes de as utilizar.

Descubra agora algumas nesta galeria:

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