O menu elaborado pela chefe Elisabete Miranda inclui, na entrada, uma Salada de folhas tenras com frutos secos e pevides, abóbora assada, citrinos frescos e requeijão. No prato principal há duas opções, a saber: Salmão com açorda de bivalves, acompanhado de legumes grelhados e micro vegetais ou Pernil de porco confitado a baixas temperaturas com batata assada e legumes salteados.
Para fechar a refeição, no que respeita à sobremesa, a chefe sugere Torta de chocolate 60% com frutos vermelhos e creme inglês.
O almoço fica nos 25,00 euros por pessoa (sem bebidas incluídas). As crianças até aos 12 anos não pagam a refeição.
As reservas para jantar de Dia do Pai podem ser feitas através do email reservas@hiportogaia.com ou tel.: 223 747 500.
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