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Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em maio
Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
Horta na varanda. Como plantar hortícolas em vaso
E se começasse a produzir tomates, alfaces, cebolas e até cravos-túnicos em sua casa? É mais simples do que julga! As dicas de Teresa Chambel, arquiteta paisagista, blogger, autora de livros de jardinagem e diretora da revista Jardins. -
15 alimentos que deve ingerir na primavera
A nova estação traz novas frutas e novos vegetais da época, que os especialistas recomendam nesta altura. Mas não só. Saiba quais são os ingredientes alimentares que devem integrar a sua alimentação nos meses que antecedem o verão. -
Tem um travo ácido mas faz (muito) bem à saúde. Já ouviu falar no tamarilho?
Também conhecido como tomate-da-árvore, é fácil de cultivar em Portugal e muito rico em vitaminas A e C. Também fornece cálcio, magnésio e ferro. O seu sabor remete para uma combinação entre o tomate tradicional e o maracujá-roxo. -
Legumes em tempos de COVID-19: o que escolher?
Em alturas de crise como esta em que estamos a viver a disponibilidade de alimentos nos supermercados é limitada e devemos pensar em outras alternativas para preparar as nossas refeições. -
Já alguma vez provou couve-romanesca? Saiba a que é que faz bem
Pensa-se que este original alimento, ainda relativamente desconhecido em território nacional, seja o resultado do cruzamento entre o brócolo e a couve-flor, daí o seu formato muito sui generis. Melhor do que o ver, é só mesmo prová-lo. -
Nabo. É rico em vitaminas e minerais e faz bem a (quase) toda a gente
Esta raiz tuberosa da família das crucíferas é valiosa do ponto de vista nutricional e interessante para quem está a tentar emagrecer. Descubra porquê. Saiba também quais são as únicas desvantagens deste popular ingrediente alimentar. -
Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em fevereiro
Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
Quer sentir-se mais feliz? Adote 5 mudanças alimentares
Mude a sua visão adotando pequenas mudanças que farão toda a diferença. As recomendações são da nutricionista Inês Aparício.por Inês Aparício -
Há quem também lhe chame escorcioneira. As razões para começar a ingerir (mais) salsifi
Antigamente muito utilizada na culinária, esta planta, que se assemelha à pastinaca, está a tornar-se cada vez mais popular entre os chefs de cozinha. Saiba porquê. Descubra ainda a que é que faz bem e como é que a deve cozinhar. -
Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em janeiro
Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
Grelos. Saiba quais são os melhores e descubra a que é que fazem bem
Cozidos em água e sal ou salteados com azeite e alho, são o acompanhamento perfeito de carnes grelhadas ou assadas e também de peixes como o bacalhau, que costuma acompanhar. Fonte de vitamina C, previne e combate doenças. -
Beldroegas. Saiba a que é que fazem bem e por que é que as deve ingerir mais vezes
É uma planta de tal maneira comum no nosso território que acaba por ser pouco valorizada, mesmo nos dias de hoje. No entanto, a sua composição nutricional, rica em ómega-3, vitaminas e minerais essenciais, tem muito para oferecer. -
Há vegetais, frutos e hortaliças que sabem (ainda) melhor em novembro, quando é época deles
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar! -
Há vegetais, frutos e hortaliças que sabem (ainda) melhor em agosto, quando é época deles
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar! -
Já há data para fim dos sacos de plástico transparentes para fruta e legumes
A Comissão Parlamentar de Ambiente aprovou esta terça-feira na especialidade a proibição de dar aos clientes os sacos de plástico ultraleves habitualmente usados para fruta, legumes e pão. Medida ainda vai ser votada na sexta-feira na generalidade. -
Há vegetais, frutos e hortaliças que sabem (ainda) melhor em abril, quando é época deles
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar! -
Há vegetais, frutos e hortaliças que sabem (ainda) melhor em março, quando é época deles
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar! -
De pequenino é que se come o pepino. Os conselhos de uma nutricionista
Eduque os seus filhos para que aprendam a adotar uma alimentação saudável desde muito cedo. Esse comportamento é essencial para que o seu cérebro funcione sempre nas melhores condições. As recomendações de Maria Paes de Vasconcelos. -
Menos legumes e hortaliças no Verão
Um estudo revela: com a chegada do calor, o consumo de sopa cai para metade. Os portugueses consomem menos vegetais no Verão. -
Poucos frutos e legumes na dieta nacional
A Balança Alimentar Portuguesa revela poucos frutos, produtos hortícolas e leguminosas, contra demasiados alimentos ricos em gorduras e proteínas.