• SAPO Lifestyle SAPO Lifestyle Início
  • Moda e Beleza
    • Atualidade
    • Dicas e Tendências
    • Beleza e Estética
    • Para Ele
    • Especiais
  • Saúde
    • Atualidade
    • Peso e Nutrição
    • Fitness e Bem-Estar
    • Saúde e Medicina
    • Sexo
    • Especiais
  • Família
    • Atualidade
    • Gravidez
    • Bebé
    • Criança
    • Pais e filhos
    • Relações
    • Especiais
  • Vida
    • Atualidade
    • Comportamento
    • Dinheiro e Carreira
    • Ecologia
    • Especiais
  • Sabores
    • Receitas
    • Atualidade
    • Chefes e Restaurantes
    • Dicas
    • Especiais
  • Fama
    • Atualidade
    • Estilos
    • Especiais
  • Astral
    • Previsões
    • Astrologia
    • Signos
    • Práticas
    • Terapias
    • Espiritualidade
  • Casa e Lazer
    • Atualidade
    • Decoração e Jardins
    • Viagens
    • Passatempos
    • Especiais
  • Mais Menu
    Menu
    • Moda e Beleza
      • Atualidade
      • Dicas e Tendências
      • Beleza e Estética
      • Para Ele
      • Especiais
    • Saúde
      • Atualidade
      • Peso e Nutrição
      • Fitness e Bem-Estar
      • Saúde e Medicina
      • Sexo
      • Especiais
    • Família
      • Atualidade
      • Gravidez
      • Bebé
      • Criança
      • Pais e filhos
      • Relações
      • Especiais
    • Vida
      • Atualidade
      • Comportamento
      • Dinheiro e Carreira
      • Ecologia
      • Especiais
    • Sabores
      • Receitas
      • Atualidade
      • Chefes e Restaurantes
      • Dicas
      • Especiais
    • Fama
      • Atualidade
      • Estilos
      • Especiais
    • Astral
      • Previsões
      • Astrologia
      • Signos
      • Práticas
      • Terapias
      • Espiritualidade
    • Casa e Lazer
      • Atualidade
      • Decoração e Jardins
      • Viagens
      • Passatempos
      • Especiais
    Tópicos
    • Entrevistas
    • Cartoon
    • Passatempos
    • Semana em beleza
    Esquema de cores
    No modo automático o site usa o esquema de cores definido no seu sistema operativo
    Siga-nos
    • Instagram
    • Facebook
    • X
  • Pesquisa
  • Entrevistas
  • Cartoon
  • Passatempos
  • Semana em beleza
MEO à velocidade máxima de 10Gbps

Há vegetais, frutos e hortaliças que sabem (ainda) melhor em junho, quando é época deles

Modern Life Modern Life
2 jun 2019 00:06
Peso e Nutrição
Partilhar
Partilhar
Partilhar
Partilhar
Partilhar
  • 25 alimentos baratos que fazem (muito) bem à saúde
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 11 dez 2018 17:08

    25 alimentos baratos que fazem (muito) bem à saúde

  • 20 alimentos que aliviam o cansaço e (também) aumentam o bom humor
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 11 jan 2019 10:41

    20 alimentos que aliviam o cansaço e (também) aumentam o bom humor

Este artigo tem mais de 5 anos
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar!
  • Consuma cada alimento na época própria. Assim, pode aproveitar todo o seu sabor e tirar maior partido da relação qualidade/preço. Numa alimentação saudável, a dose mínima diária de frutas e legumes deverá ser de cinco porções, cerca de 400 gramas. Estes são os que deve preferencialmente adquirir este mês. Faça-o pela sua saúde e, já agora, pela sua carteira
  • Pimento. Os gregos e os portugueses gostam de o incluir em saladas nos meses de maior calor. Betacaroteno, vitamina C e flavonoides são algumas das vantagens nutritivas deste alimento
  • Curgete. Rico em vitaminas e minerais essenciais, este vegetal pode ser usado em substituição da batata em sopas e cremes
  • Beterraba. Apesar do sabor a terra, previne o cancro, faz diminuir a pressão alta, impede a formação de cataratas e fortalece o sistema imunitário
  • Alperce. Além de ser uma boa fonte de betacaroneto, estudos internacionais em curso sugerem que ajuda a prevenir doenças degenerativas, alguns cancros e patologias cardíacas
  • Pepino. Não serve apenas para reduzir as olheiras. Fonte de vitaminas do complexo B, contém cerca de 95% de água, sendo por isso muito hidratante
  • Ameixa. Fonte de vitamina K, potássio e ferro, este fruto também integra ácido cafeolquínico, um poderoso antioxidante
  • Feijão-verde. Entre outros benefícios, fortalece os ossos. A vitamina K fornecida por este vegetal fornece 25% do valor diário da quantidade essencial para manter os ossos fortes
  • Milho-doce. Fibra, vitamina B1, folato, vitamina C e ácido pantoténico são alguns dos benefícios nutricionais deste cereal
  • Rúcula. O seu travo ligeiramente amargo e acidulado já faz as preferências de muitos
  • Framboesa. Fonte de fibra, fósforo e selénio, também concentra importantes quantidades de vitamina C e de antioxidantes fundamentais
  • Aipo-de-talo. Vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, cálcio, ferro e magnésio e falides são algumas das propriedades benéficas deste vegetal
  • Mirtilo. É fonte de vitaminas e de ácido fenólico, além de antocianinas e ácido elágico. Os selvagens, que contêm menos água, são mais nutritivos
  • Rabanete. É rico em glucosinatos, conhecidos pela sua capacidade de combater o cancro e as bactérias. Também fornece vitamina C, fósforo, magnésio e cálcio
  • Aipo-de-cabeça. Rico em vitamina A, vitamina C, vitamina B1 e vitamina B2, contém falides, que ajudam a baixar os níveis de colesterol no organismo
  • Cereja. Fonte de vitamina A, vitamina C e vitaminas do complexo B, integram na sua composição beta-siterol, um esterol vegetal que faz descer os níveis de colesterol no sangue
  • Beldroegas. Muito consumidas pelas gerações anteriores, voltam a estar na moda. São ricas em vitaminas e sais minerais essenciais
  • Pera. Um exemplar médio deste fruto contém tanta vitamina C e potássio como meia chávena de sumo de laranja
  • Morango. Uma dose deste fruto, composta por oito peças, contém mais vitamina C do que uma laranja. Também fornece potássio, folato e fibra
  • Beringela. Fonte de potássio, este vegetal rico em fibras também fornece folato, magnésio e cobre
  • Tomate. É rico em vitamina C e potássio. Integra, além de betacaroteno, fitosteróis e licopeno, polifenóis que combatem o cancro do fígado e da próstata
  • Bróculos. Fonte de vitamina A, vitamina C e ácido fólico, este vegetal incorpora cálcio e crómio na sua composição
  • Limão. Além de vitamina C, este fruto é rico em vitamina A, folato, cálcio, potássio e limonato, um composto anticancerígeno
  • Amora. À semelhança da maioria dos frutos vermelhos, é rica em antioxidantes. Também fornece importantes quantidades de vitamina C, fibra e fitoquímicos
  • Cenoura. É conhecida pelo betacaroteno que fornece mas também é fonte de manganésio, niacina, potássio, vitamina B6 e vitamina C
  • Chuchu. Ainda está longe de ser um vegetal de grande consumo, mas há cada vez mais portugueses a utilizá-lo como substituto da batata
  • Uva. Fonte de vitamina C e potássio, também fornecem resveratrol, um fitonutriente com poderosas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anticarcinogénicas
  • Alface. O elevado teor de vitamina C deste vegetal é reconhecido e elogiado. Também é uma boa fonte de luteína, fósforo, potássio e fibra
  • Figo. Surpreendentemente ou talvez não, este fruto é mais rico em fibra do que qualquer outra fruta fresca ou seca por dose
  • Cebola nova. A par da vitamina A, da vitamina C, da fibra e do folato que concentra, também fornece quercetina, um poderoso antioxidante
  • Banana. Este fruto é uma boa fonte de vitamina C, vitamina B6 e fibra
  • Alcachofra. Cinarima é o nome de um dos fitoquímicos que integra, uma substância que facilita a digestão e estimula o apetite
  • Cebola. Além de vitaminas essenciais, como a A e a C, é fonte de fibra, de folato e de quercetina, um poderoso antioxidante
  • Chicória-de-folhas. Ideal para saladas, também pode ser utilizada para enriquecer sopas e cremes de legumes
  • Ananás. Além de bromelina, uma enzima digestiva das proteínas, fornece vitamina C, vitamina B6, magnésio e cobre
  • Pêssego. Muito hidratante, este fruto faz as delícias de muitos. É rico em vitaminas e minerais
  • Alho-francês. Ideal para sopas ou para saltear em rodelas, é outro dos ingredientes da época a privilegiar este mês
 
Partilhar
Partilhar
Partilhar
Partilhar
Partilhar
 

Veja também

  • 25 alimentos baratos que fazem (muito) bem à saúde
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 11 dez 2018 17:08

    25 alimentos baratos que fazem (muito) bem à saúde

  • 20 alimentos que aliviam o cansaço e (também) aumentam o bom humor
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 11 jan 2019 10:41

    20 alimentos que aliviam o cansaço e (também) aumentam o bom humor

Em destaque

  • Storytelling, uma exposição gratuita em Lisboa que reúne imagens de Cindy Crawford e muita vida selvagem
    SAPO Lifestyle · Atualidade · 16 mai 2025 12:03

    Storytelling, uma exposição gratuita em Lisboa que reúne imagens de Cindy Crawford e muita vida selvagem

  • Looks da Semana: Irina Shayk exibe  o seu lado gótico em Cannes
    Notícias ao Minuto · Atualidade · 16 mai 2025 11:39

    Looks da Semana: Irina Shayk exibe o seu lado gótico em Cannes

  • O inimigo não é só o açúcar. A verdade sobre a gordura nos bolos e sobremesas
    J.M.A · Peso e Nutrição · 16 mai 2025 08:55

    O inimigo não é só o açúcar. A verdade sobre a gordura nos bolos e sobremesas

  • 8 pratos com caril que são uma explosão de cor, aroma e sabor
    J.M.A · Dicas · 16 mai 2025 11:47

    8 pratos com caril que são uma explosão de cor, aroma e sabor

Últimas

  • J.M.A · Atualidade · 17 mai 2025 14:02

    Há quanto tempo não testa a sua cultura geral? Espreite este quiz

  • Notícias ao Minuto · Atualidade · 17 mai 2025 12:31

    Goucha para Joana Marques: "Está descansada, não te vou processar..."

  • Notícias ao Minuto · Atualidade · 17 mai 2025 12:20

    Alvalade. Miguel Costa envia recado a Carlos Moedas após medida polémica

  • Notícias ao Minuto · Atualidade · 17 mai 2025 11:57

    Marta de 'Casados' sobre César: "Prefiro vê-lo calado"

  • J.M.A · Dicas · 17 mai 2025 11:47

    Há vida nos pratos de camarão para lá do alhinho. Eis 5 receitas incríveis

  • Notícias ao Minuto · Atualidade · 17 mai 2025 11:35

    "Foi como uma amputação", diz irmão sobre morte de princesa Diana

 

Comentários

Entre com a sua conta do Facebook ou registe-se para ver e comentar
  • Moda e Beleza

    • Atualidade
    • Dicas e Tendências
    • Beleza e Estética
    • Para Ele
    • Especiais
  • Saúde

    • Atualidade
    • Peso e Nutrição
    • Fitness e Bem-Estar
    • Saúde e Medicina
    • Sexo
    • Especiais
  • Família

    • Atualidade
    • Gravidez
    • Bebé
    • Criança
    • Pais e filhos
    • Relações
    • Especiais
  • Vida

    • Atualidade
    • Comportamento
    • Dinheiro e Carreira
    • Ecologia
    • Especiais
  • Sabores

    • Receitas
    • Atualidade
    • Chefes e Restaurantes
    • Dicas
    • Especiais
  • Fama

    • Atualidade
    • Estilos
    • Especiais
  • Astral

    • Previsões
    • Astrologia
    • Signos
    • Práticas
    • Terapias
    • Espiritualidade
  • Casa e Lazer

    • Atualidade
    • Decoração e Jardins
    • Viagens
    • Passatempos
    • Especiais
  •  
    • Instagram
    • Facebook
    • X

      Notificações

      Última hora
      Geral

      Notificações bloqueadas pelo browser

      Veja também

      Relacionados Playlist

      Autoplay