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5 alimentos que não podem faltar na sua alimentação

Revista Saber Viver Revista Saber Viver
9 jun 2016 16:47
Peso e Nutrição
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  • 10 frutas de verão pelas quais o seu corpo anseia
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Este artigo tem mais de 9 anos
Além dos vegetais e da fruta, existem outros ingredientes, alguns deles pouco comuns, que deve passar a consumir com maior regularidade. Saiba quais são
  • Além dos vegetais e da fruta, existem outros ingredientes, alguns deles pouco comuns, que deve passar a consumir com maior regularidade. Saiba quais são
  • Os ovos foram, durante anos e anos, os maus da fita. No entanto, hoje, são considerados benéficos, sobretudo desde que um estudo da Universidade de Sidney, na Austrália, mostrou que não contribuíam para o mau colesterol, quando inseridos numa dieta equilibrada
  • As algas nori, spirulina, dulse, wakame e kombu são um vegetal muito nutritivo, com baixo teor calórico, pobre em gorduras e com elevado conteúdo de minerais, proteínas e fibras. Passe a ter vegetais marinhos sempre em casa
  • O poke é uma espécie de salada de peixe cru marinado e temperado com soja e sésamo com origem no Havai. Talvez não consiga ultrapassar a fama do sashimi, mas promete rivalizar com este prato. O poke pode ser feito com atum, polvo e salmão
  • O óleo de abacate está na moda. O abacate já conquistou as cozinhas mas agora aparece também na forma de óleo. Rico em minerais, vitaminas, antioxidantes pode substituir o azeite até porque tem um ponto de aquecimento mais elevado, pode atingir os 260º C sem se degradar
  • A moringa em pó é mais um superalimento, neste caso, originário de Ásia e de África. Tem uma excelente composição de proteínas, vitaminas e minerais. Tem sete vezes mais vitamina C que a laranja, quatro vezes mais vitamina A do que a cenoura
 
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