A crescente preocupação com a saúde e o interesse por descobrir novos sabores, tem levando a uma maior divulgação do consumo das ervas aromáticas e especiarias.
A asma é uma afecção respiratória crónica e potencialmente grave. As estimativas apontam para cerca de 200 milhões de asmáticos no mundo. Em Portugal, uma em cada doze crianças em idade escolar é asmática. Longe vai o tempo em que a única relação compreendida entre a asma e a alimentação estava rela
