Yakisoba de lombo
Adicionar a uma frigideira ou wok bem quente a manteiga, depois o lombo, uma pitada de flor de sal, o feijão verde, os pimentos vermelhos, um pouco de óleo de sésamo, e uma pitada de sake
Ingredientes
| Lombo | 200 g |
| Massa chinesa (noodles) | 150 g |
| Feijão verde | 50 g |
| Pimento vermelho | 50 g |
| Amendoim | 30 g |
| Rebentos de soja | 30 g |
| Manteiga | 20 g |
| Óleo de sésamo | |
| Flor de sal | q.b. |
| Pitada de sake | q.b. |
| Pitada de molho de soja | q.b. |
Preparação
Adicionar a uma frigideira ou wok bem quente a manteiga, depois o lombo, uma pitada de flor de sal, o feijão verde, os pimentos vermelhos, um pouco de óleo de sésamo, e uma pitada de sake. Mexer e adicionar os amendoins e, por último, os rebentos de soja. No final, adicionar a massa chinesa previamente cozida e adicionar o molho de soja para incorporar. Mexer bem e servir.
Receita do parceiro