com o apoio MEO
Poupe na sua eletricidade com o MEO Energia. Simule aqui

Em destaque

Vindaloo de frango Parmalat

Ingredientes

Vinagre 100 ml
Alho descascado 8 dente
Gengibre 10 g
Malagueta 1
Especiarias
Canela em pó 1 colher de chá
Açafrão 1 colher de chá
Cominhos 1 colher de chá
Paprika 1 colher de chá
Pimenta 1 colher de chá
Sal 1 colher de chá
Para o frango
Bifes de frango 300 g
Azeite 1 fio
Amendoim 100 g
Cebola 1
Mostarda 1 colher de chá
Caldo de carne 200 ml
Nata com Ervas Aromáticas Parmalat 200 ml 1 embalagem
Tomate 2
Coentros para polvilhar

Preparação

Comece por fazer uma marinada. Junte o vinagre com os dentes de alho, o gengibre, a malagueta sem sementes, as especiarias e o sal. Misture tudo e deixe a marinar os bifes de frango, cortados em cubos, durante pelo menos duas horas.
Pique finamente a cebola e aloure-a no azeite, juntamente com a mostarda. Deixe refogar. Junte o tomate picado, o frango e regue com um pouco de caldo de carne. Deixe cozinhar, acrescentado mais caldo de carne se necessário.
Entretanto, mergulhe os amendoins em água quente durante meia hora. Escorra-os, pique-os na trituradora e envolva-os na Nata Parmalat.
Quando o frango estiver quase cozinhado, envolva a mistura de Nata com Ervas Aromáticas Parmalat. Deixe apurar e sirva bem quente, polvilhado com coentros e acompanhado de arroz basmati.

Receita do parceiro

Em destaque

Vídeos

Reparámos que tem um Ad Blocker ativo.

A informação tem valor. Considere apoiar este projeto desligando o seu Ad Blocker.

Pode também apoiar-nos subscrevendo a nossa , as nossas notificações ou seguindo-nos nas redes sociais Facebook, Instagram e Twitter.