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Trufas de figo, amêndoa e chocolate

Um snack saboroso, energético e saudável. Para saborear a qualquer hora do dia

Ingredientes

Figos secos 200 g
Miolo de amêndoa sem pele 70 g
Chocolate preto 70% cacau 40 g
Azeite extravirgem suave 1 colher de chá
Raspas de laranja adicionar q.b.
Cacau em pó para revestir as trufas adicionar q.b.

Preparação

Corte os pés aos figos, se achar que são muito duros.

Coloque todos os ingredientes, à exceção do cacau em pó, num robot de cozinha e triture até obter umas migalhas moldáveis.

Faça bolinhas do tamanho de brigadeiros, pressionando bem a mistura, passe pelo cacau em pó e coloque em forminhas de papel.

Receita do parceiro

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