Tirinhas de frango no wok com tomate seco
Uma receita bem pratica e ao mesmo tempo suculenta e apetitosa
Ingredientes
| Tirinhas de peito de frango | 400 g |
| Tomate Maduro | 1 unidade |
| Cebola, média picada | 1 unidade |
| Dentes de alho, picados | 2 unidade |
| Macarrão para wok | 250 g |
| Sal e Pimenta | adicionar q.b. |
| Sumo de limão | 2 colheres de sopa |
| Azeite | 3 colheres de sopa |
| Tomate Seco | 2 colheres de sopa |
| Água | 1 chávena |
Preparação
Tempere as tiras de frango com sal, pimenta e o sumo de limão.
Cubra o fundo do wok com o azeite e junte a cebola e dentes de alho, picados. Vá mexendo até alourarem.
Junte o tomate picado, sem pele e sementes e deixe refogar mais um pouco. Junte as tiras de frango e de tomate seco e deixe cozinhar.
A cinco minutos do fim, junte uma chávena de água quente e a massa, e envolva na mistura. Sirva de imediato.
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