Tirinhas de frango no wok com tomate seco
Uma receita bem pratica e, ao mesmo tempo, suculenta e apetitosa.
Ingredientes
| Tirinhas de peito de frango | 400 g |
| Cebola média picada | 1 |
| Dentes de alho | 2 |
| Tomate maduro | 1 |
| Tomate seco | 75 g |
| Macarrão | 250 g |
| Sal e pimenta | usar q.b. |
| Sumo de limão | usar q.b. |
| Azeite | 3 colheres de sopa |
Preparação
Tempere as tiras de frango com sal, pimenta e o sumo de limão.
Cubra o fundo do wok com o azeite e junte a cebola e dentes de alho, picados. Vá mexendo até alourarem.
Junte o tomate picado, sem pele e sementes, e deixe refogar mais um pouco. Junte as tiras de frango e o tomate seco também em tiras e deixe cozinhar.
A cinco minutos do fim, junte uma chávena de água quente, também a massa e envolva na mistura.
Sirva de imediato.
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