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Tender ao molho de romã e uvas verdes
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Corte o tender em fatias de 1 cm de largura e arrume-as numa assadeira grande ( 40 x 38 cm )
| Gastronomia | Brasileira |
| Tipo de prato | Entradas |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 6 |
Ingredientes
| Tender pequeno | 1 |
| Amido de milho maisena | 4 colheres de sopa |
| Leite de soja | 3 chávenas de chá |
| Sal | 1 colher de chá |
| Romã grande | 1 |
| Uva verde cortada ao meio | 20 |
| Creme vegetal | 3 colheres de sopa |
| Margarina becel | q.b |
Preparação
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Corte o tender em fatias de 1 cm de largura e arrume-as numa assadeira grande ( 40 x 38 cm ). Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 15 minutos. Reserve. Numa panela, dissolva o amido de milho maisena no ADES light e leve a lume médio, mexendo sempre, até engrossar. Adicione o sal, as sementes de romã, as uvas e o creme vegetal Becel. Misture delicadamente. Reserve. Arrume as fatias de tender numa travessa e cubra-as com o molho. Sirva o tender quente ou frio.
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