Parta a tablete de chocolate aos pedaços para dentro de uma caçarola, juntamente com a manteiga e leve ao lume, em banho-maria. Vá mexendo com uma colher até derreter o chocolate. À parte, bata os ovos com o açúcar até atingir o triplo do volume inicial. Acrescente o chocolate derretido envolvendo bem. Junte ao preparado as farinhas peneiradas. Estenda a massa folhada, descongelada à temperatura ambiente, com o auxílio do rolo de cozinha, sobre uma superfície enfarinhada, e forre a tarteira, já untada com manteiga. Preencha a forma com o preparado e leve ao forno, aquecido a 170ºC, durant e cerca de 25 minutos. Deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva fria, polvilhada com açúcar em pó.
