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Tarte de canela

Os flocos de aveia preparam incríveis bases para tartes. Esta, acrescenta pontos extra com a cobertura cremosa onde não falta o irresistível travo da canela.

Ingredientes

Crosta

Flocos de aveia 3/4 de chávena de chá
Extrato de baunilha ½ colher de chá
Sal 1/8 de colher de chá
Gema de ovo 1
Açúcar mascavado Sidul ½ chávena de chá
Manteiga derretida 5 colheres de sopa
Farinha 1/3 de chávena de chá

Recheio

Açúcar mascavado Sidul 2/3 de chávena de chá
Gemas de ovo 4
Amido de milho 2 colheres de sopa
Natas gordas 1/3 de chávena de chá
Açúcar moreno intenso Sidul 2/3 de chávena de chá
Canela em pó 2 colheres de sopa
Manteiga ½ chávena de chá
Açúcar em Pó Sidul usar q.b. (para polvilhar)

Preparação

Tempo de preparação: 1h30

Aqueça o forno a 180 ºC.

Crosta: numa taça, junte todos os ingredientes da crosta, exceto a farinha.

Misture bem e junte a farinha. Volte a misturar até obter uma massa homogénea.

Unte uma forma de tarte com manteiga e farinha e espalhe a massa no interior.

Leve a massa ao forno durante cinco minutos e deixe arrefecer completamente.

Recheio: noutra taça, coloque todos os ingredientes do recheio e misture bem.

Verta o creme sobre a crosta e leve ao forno a 180 ºC durante 50 minutos.

Arrefeça completamente antes de servir e polvilhe com Açúcar em Pó Sidul.

Mais receitas para um doce Natal com a Sidul AQUI

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