Tarte de abóbora
A abóbora dá-lhe o nome, a Sidul dá-lhe a doçura e as bolachinhas dão-lhe a graça. Uma combinação que não vai querer perder.
Ingredientes
| Duas massas quebradas | - |
| Puré de abóbora | 1 chávena e ½ |
| Natas | 1 chávena |
| Açúcar fino para bolos Sidul | ¾ de chávena |
| Leite gordo | ½ chávena de chá |
| Ovos grandes | 2 |
| Gema de ovo | 1 |
| Mel | 1 colher de sopa |
| Canela em Pó | 1 colher de chá |
| Gengibre em pó | ¼ de colher de chá |
| Cravinho em pó | ¼ de colher de sopa |
| Noz-moscada | ¼ de colher de sopa |
| Sal | ½ colher de chá |
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Sidul
Preparação
Tempo de preparação: 1h05
Aqueça o forno a 200 ºC
Cubra uma forma de tarte com uma das massas e leve ao forno durante 10 minutos. Deixe arrefecer completamente.
Numa taça grande, junte todos os ingredientes e misture bem.
Adicione o preparado à massa quebrada e leve ao forno a 180 ºC durante 40 minutos.
Corte pequenas bolachas com a segunda massa quebrada e leve ao forno a 200 ºC durante 15 minutos.
Arrefeça totalmente a tarte, decore com as bolachas e sirva.
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Receita do parceiro