Bater as natas e levar ao frigorífico. Desfazer as bolachas na picadora (123), ou com a mão. Bater as claras até ficarem em castelo. De seguida, misturar o leite condensado com as gemas, e, por fim, juntar todos os outros ingredientes envolvendo tudo suavemente. Verter o preparado para uma forma de bolo ou charlott, e colocar no congelador. Para servir deve retirar 5 minutos antes para poder desenformar.
