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Semifrio de morango
Colocar um tacho ao lume com 0,5 litros de água, 250 gramas de morangos e 200 gramas de açúcar mexendo até ferver
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Gelados |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Ingredientes
| água | 1000 ml |
| Morango | 500 g |
| natas | 2 pacote |
| gelatina de morango (4 saquetas) | 2 embalagen |
| Açúcar | 200 g |
Preparação
Colocar um tacho ao lume com 0,5 litros de água, 250 gramas de morangos e 200 gramas de açúcar mexendo até ferver. Depois retirar para fora e colocar a gelatina em cima da água mexendo sempre para não prender. No fim colocar a restante água. Á parte bater muito bem as natas e juntar ao preparado anterior, mexendo cuidadosamente. Por fim passar por água fria a forma de gelados e verter o conteúdo para dentro. Levar ao frigorífico até prender. Servir com morangos por cima.
Dicas
Pode-se colocar vários sabores
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