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Semi frio de bolacha

Levam-se ao lume as folhas de gelatina derretidas, o leite condensado, as 3 gemas e a lata de leite normal até engrossar; deixa-se arrefecer ( tem que ficar bem frio ) e juntam-se as natas

Ingredientes

Leite condensado 1 lata
Gelatina 3 folha
Nata 0,5 lt
Ovo 3
Leite normal 1 lata (medida: a lata do leite condensado)
Bolacha Maria q.b.

Preparação

Levam-se ao lume as folhas de gelatina derretidas, o leite condensado, as 3 gemas e a lata de leite normal até engrossar; deixa-se arrefecer ( tem que ficar bem frio ) e juntam-se as natas batidas em castelo. Depois de tudo bem misturado embebem-se as bolachas em café e colocam-se em camadas numa taça. Por fim raspa-se chocolate por cima e vai ao frigorifico umas horas antes de servir. Bom apetite!

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