Para cozer os camarões colocar numa panela água, quando estiver a ferver colocar o camarão com o sal e aguardar que volte a ferver, nesse momento contar 2 minutos e desligar. Descascar os camarões sem retirar o "rabinho", depois secar um pouco para retirar o excesso de água. Para panar os camarões, deverá preparar um prato com os ovos inteiros bem batidos, um prato com pão ralado e um com a farinha. Passar os camarões na farinha depois no ovo e por fim no pão ralado. Depois desta operação serão fritos em lume medio.
