Sanduíches mexicanas
Amassa-se bem o presunto com os ovos, o molho inglês, o sumo de limão e a mostarda, deixando repousar durante duas horas.
Corta-se o pão em fatias de 1 cm de espessura e frita-se em manteiga
Ingredientes
| Presunto picado na máquina | 1 chávena de chá |
| Ovo | 3 cozidos e bem picados |
| Molho inglês | 1 colher de café |
| Manteiga | q.b. |
| Sumo de limão | 1 colher de chá |
| Mostarda | 1 colher de chá |
| Pão | 4 fatia |