Sanduíches de anchovas
Cozem-se os ovos e separam-se as gemas das claras.
Amassa-se as gemas com a manteiga e a pimenta.
Barra-se as fatias de pão de forma com a massa e cortam-se em tiras com 3 a 4 cm de espessura
Ingredientes
| Ovo | 6 |
| Manteiga | 100 g |
| Anchova | 1 lata |
| Pimenta | q.b. |
| Pão de forma | q.b. |