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Salame de Chá Verde

Ingredientes

Chocolate branco 200 g
Manteiga 70 g
Açúcar 80 g
chá verde em pó (matcha) 20 g
Pistácios 50 g
Arroz tufado 50 g

Preparação

Comece por envolver o açúcar no chá verde. Derreta a manteiga e junte a este preparado até obter uma pasta. Reserve.
Derreta o chocolate branco e junte o preparado do chá verde. Numa tigela, coloque os pistácios e o arroz tufado, junte o preparado do chocolate branco e envolva todos os ingredientes. Coloque o preparado sobre papel vegetal e enrole, formando um rolo largo.
Torça bem as pontas, o máximo que conseguir, para compactar o preparado dentro do papel vegetal. Leve ao frio e deixe solidificar.

Receita do parceiro

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