Em destaque
Salame de Chá Verde
Gastronomia | Asiática |
Tipo de prato | Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 6 |
Ingredientes
Chocolate branco | 200 g |
Manteiga | 70 g |
Açúcar | 80 g |
chá verde em pó (matcha) | 20 g |
Pistácios | 50 g |
Arroz tufado | 50 g |
Preparação
Comece por envolver o açúcar no chá verde. Derreta a manteiga e junte a este preparado até obter uma pasta. Reserve.
Derreta o chocolate branco e junte o preparado do chá verde. Numa tigela, coloque os pistácios e o arroz tufado, junte o preparado do chocolate branco e envolva todos os ingredientes. Coloque o preparado sobre papel vegetal e enrole, formando um rolo largo.
Torça bem as pontas, o máximo que conseguir, para compactar o preparado dentro do papel vegetal. Leve ao frio e deixe solidificar.