Partem-se as bolachas aos bocadinhos. Reserva-se. Misturam-se os ovos com o açúcar e a manteiga derretida. Em seguida mistura-se o chocolate em pó e o vinho do Porto e por fim deitam-se as bolachas partidas. Mistura-se muito bem e deita-se o preparado em cima de uma prata grande, polvilha-se com açúcar e fecha-se a prata, dando a forma ao salame. Vai ao frigorífico por umas horas e está pronto a comer. Bom apetite!