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Salada fria de verão

Ingredientes

Massa (ex. lacinhos, ou espirais) 250 g
Milho 1 lata pequena
Espargos 1 lata
Ananás 4 rodela
Tomate cereja 200 g
Manga 1
Mirtilos 150 g
Queijo Mozarella 100 g

Preparação

Num tacho coza a massa em água temperada de sal. Escorra, deixe arrfecer e deite numa tigela larga.
Junte o milho bem escorrido, os espargos pré-cozidos, o ananás, o tomate-cereja, a manga, os mirtilos e o queijo mozarella. Todos os ingredientes cortados em pedaços.
Guarde no frigorífico até à hora de servir.
Acompanhe com um molho do seu agrado.

Receita do parceiro

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