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Salada fria de verão
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Saladas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Massa (ex. lacinhos, ou espirais) | 250 g |
Milho | 1 lata pequena |
Espargos | 1 lata |
Ananás | 4 rodela |
Tomate cereja | 200 g |
Manga | 1 |
Mirtilos | 150 g |
Queijo Mozarella | 100 g |
Preparação
Num tacho coza a massa em água temperada de sal. Escorra, deixe arrfecer e deite numa tigela larga.
Junte o milho bem escorrido, os espargos pré-cozidos, o ananás, o tomate-cereja, a manga, os mirtilos e o queijo mozarella. Todos os ingredientes cortados em pedaços.
Guarde no frigorífico até à hora de servir.
Acompanhe com um molho do seu agrado.