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Salada de salmão fumado e croutons caseiros

Mais fácil é impossível. Esta salada de salmão fumado é também uma ótima forma de aproveitar as sobras de pão, para reduzir o desperdício. Experimente.

Ingredientes

Folhas verdes (espinafres, alface, rúcula) usar a gosto
Salmão fumado 40 g
Queijo creme 1 colher de sopa
Alho em pó 1 colher de chá
Cebolinho usar q.b.
Sumo de lima usar a gosto
Sal uma pitada

Croutons

Azeite
 um fio
Fatia de pão duro 1
Orégãos usar q.b.

Preparação

Corte o pão em pedaços, adicione um pouco de alho em pó e orégãos e salteie num fio de azeite, até ficarem dourados.

Coloque as folhas numa tigela, adicione os croutons, o salmão fumado, uma colher de queijo creme, tempere de sal, e regue tudo com sumo de lima antes de servir.

Gostou desta receita? Encontra muitas outras, validadas por nutricionistas, no site da Auchan.

Receita do parceiro
J.M.A

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