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Nesta salada, casa com a doçura da meloa e dos figos. Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Saladas Salada Tempo Dificuldade Doses 2 Ingredientes Queijo burrata 1 Rúcula usar a gosto Quinoa cozinhada 1 chávena Figos maduros mas firmes 6 Meloa Cantaloupe 1/2 Nozes um punhado Para o molho vinagrete Doce de figo 2 colheres de sopa Azeite 4 colheres de sopa Vinagre balsâmico 2 colheres de sopa Preparação Coloque o doce de figo, o azeite e o vinagre balsâmico num frasco e agite muito bem até estar tudo bem emulsionado.Coloque a quinoa cozinhada num prato de servir. Disponha por cima a rúcula e no centro desta o queijo burrata.Corte os figos em quartos no sentido do comprimento, a meloa em pequenos pedaços e coloque no prato em volta do queijo. Junte as nozes.Regue a salada com o molho vinagrete de figo e sirva de imediato. Receita do parceiro Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Outras sugestões Wraps de frango, abacate e manga Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Internacional Tempo Dificuldade Doses 4 Brownie de chocolate e alfarroba com creme de coco Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Bolos Tempo Dificuldade Doses 16 Salada de batatinhas novas com salmão e aneto Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Saladas Salada Tempo Dificuldade Doses 4 Risoto de ervilhas de quebrar com frango aromático Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Risotto Tempo Dificuldade Doses 2 Mini pavlovas com frutos do bosque Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Doces Sobremesa Tempo Dificuldade Doses 4 Em destaque Atualidade · 10 ago 2022 07:00 Férias para todas as idades! Descubra 5 hotéis desenhados à medida das famílias J.M.A · Dicas · 7 ago 2022 12:00 Procura receitas simples? Temos 6 sugestões, dos ovos ao bacalhau Felizes.pt · Relações · 9 ago 2022 09:13 Como planear (sem dramas) férias em casal? 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