Salada de bacalhau
Corte a cebola em rodelas e separe-as em anéis. Corte os alhos em lâminas. Misture com as azeitonas a cebola, os pimentos e o bacalhau
Ingredientes
| Vinagre | 50 ml |
| Azeitonas verdes | 80 gr |
| Alho | 3 dente |
| Cebola | 1 |
| Pimento vermelho | ½ tira |
| Pimento verde | ½ tira |
| Bacalhau (desfiado) | 400 gr |
| Azeite | 100 ml |
| Salsa picada | 1 colher de sobremesa |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
Preparação
Corte a cebola em rodelas e separe-as em anéis.
Corte os alhos em lâminas.
Misture com as azeitonas a cebola, os pimentos e o bacalhau.
Tempere com sal e pimenta, polvilhe com a salsa picada, regue com azeite e vinagre e sirva.
Dicas
Também pode acrescentar macarrão cozido para enriquecer a salada.
Receita do parceiro