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Salada de aipo, pepino, nozes e laranjas

Ingredientes

Folhas de alface q.b.
Miolo de noz 60 g
Aipo, cortado em pedaços grandes 150 g
Pepino, s/ casca e cortado em pedaços grandes 1
Maçã reineta grande, s/ casca e cortada em pedaços grandes 1
Laranja grande, s/ casca e cortada em pedaços pequenos 1
Azeite 4 colheres de sopa
Sumo de laranja 1
Sal 1/2 colher de chá
Pimenta q.b.

Preparação

Disponha as folhas de alface sobre uma saladeira.
Coloque as nozes no copo e pique 4 seg/vel 5. Reserve.
Coloque no copo o aipo e pique 5 seg/vel 5. Retire e espalhe sobre as folhas de alface. Reserve.
No copo coloque o pepino, a maçã e pique 4 seg/vel 5. Deite por cima do aipo. Reserve.
Espalhe os pedaços da laranja sobre o pepino e a maçã, distribua por cima a noz reservada.
Coloque no copo o azeite, o vinagre, o sumo de laranja, o sal, a pimenta e misture 5 seg/vel 4.
Sirva esta salada bem fria regada com o molho.
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