Salada de aipo, pepino, nozes e laranjas
Ingredientes
| Folhas de alface | q.b. |
| Miolo de noz | 60 g |
| Aipo, cortado em pedaços grandes | 150 g |
| Pepino, s/ casca e cortado em pedaços grandes | 1 |
| Maçã reineta grande, s/ casca e cortada em pedaços grandes | 1 |
| Laranja grande, s/ casca e cortada em pedaços pequenos | 1 |
| Azeite | 4 colheres de sopa |
| Sumo de laranja | 1 |
| Sal | 1/2 colher de chá |
| Pimenta | q.b. |
Preparação
Disponha as folhas de alface sobre uma saladeira.
Coloque as nozes no copo e pique 4 seg/vel 5. Reserve.
Coloque no copo o aipo e pique 5 seg/vel 5. Retire e espalhe sobre as folhas de alface. Reserve.
No copo coloque o pepino, a maçã e pique 4 seg/vel 5. Deite por cima do aipo. Reserve.
Espalhe os pedaços da laranja sobre o pepino e a maçã, distribua por cima a noz reservada.
Coloque no copo o azeite, o vinagre, o sumo de laranja, o sal, a pimenta e misture 5 seg/vel 4.
Sirva esta salada bem fria regada com o molho.
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