Em destaque
Robalo no forno
Cubra o fundo da assadeira com 2 cebolas cortadas às rodelas. De seguida deite, à vez, sal fino em ambos os lados dos robalos e por dentro.
Disponha os robalos na assadeira
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Peixes |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Ingredientes
| Robalo | 4 médio |
| Cebola | 4 grande |
| Margarina | 4 colheres (de sopa) |
| Salsa | 1 ramo |
| Colorau | q.b. |
| Azeite e sal | q.b. |
Preparação
Cubra o fundo da assadeira com 2 cebolas cortadas às rodelas. De seguida deite, à vez, sal fino em ambos os lados dos robalos e por dentro. Disponha os robalos na assadeira. De seguida corte as restantes cebolas às rodelas e coloque-as sobre o peixe. Deite um pouco de colorau sobre cada peixe, acrescentando uns pés de salsa e umas nozes de margarina. Por fim regue abundantemente com azeite. Está pronto a ir a forno quente. Coza, entretanto, umas batatas e, no fim, regue com o azeite do peixe.
Dicas
acompanhe com batata cozida e um bom vinho branco
Receita do parceiro
Comunidade