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Quiche de Queijo de Cabra e Massa Filo
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Tartes |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Curgete | 1 |
Cenoura | 1 |
Queijo de cabra curado | 150 g |
Ovos | 2 |
Sal, pimenta, oregãos | q.b. |
Natas ou leite | q.b. |
Massa filo | 1/2 embalagem |
Azeite | q.b. |
Preparação
Pincele com azeite o fundo da tarteira. Disponha na tarteira as folhas de filo duas a duas, pincelando com azeite algumas das folhas.
Rale os legumes e o queijo e coloque por cima da massa. Bata os ovos com o leite e tempere.
Coloque o líquido por cima dos outros ingredientes e leve ao forno por meia hora.