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Quiche de cogumelos e bacon

Uma refeição muito rápida que pode ser acompanhada com salada

Ingredientes

Massa quebrada fresca 1 embalagem
Queijo 4 fatias
Bacon bem cortado (quase picado) 4 fatias
Cogumelos frescos (quase picados) 1/2 embalagem
Hortelã e cebolinho q.b.
Natas 4 dl
Queijo Ralado q.b.
Sal e Pimenta q.b.
Sementes de papoila q.b.

Preparação

Pré aqueça o forno a 200ºC.

Forre a tarteira com a massa, pique o fundo com um garfo e coloque as fatias do queijo.

Dê uma breve fritura aos cogumelos e ao bacon antes de colocar junto à massa.

Tempere e coloque as ervas aromáticas. Em seguida, introduza as natas e o queijo ralado e verifique o tempero.

Verta tudo na massa quebrada e polvilhe as sementes de papoila sobre o preparo.

Leve ao forno 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.

Receita do parceiro

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