Derreter a margarina sem ferver, juntar todos restantes ingredientes e por fim a raspa de laranja. Divide-se o creme por forminhas com papel plissado ou apenas untadas com margarina e polvilhadas de farinha. Cozer em forno a 180º até corarem. Reduz-se a temperatura e deixam-se cozer, o que demora cerca de 30 minutos ao todo.
Dicas
Notas do Chef: quanto melhores forem as laranjas melhor o resultado e aspecto dos queques.
