Mexa o açúcar com os ovos, junte o óleo, a seguir, a cenoura bem picada e, por fim, a farinha com o fermento. Vai ao forno, durante cerca de 30 minutos (convém confirmar com um palito se já está cozido, pois às vezes demora mais tempo), num tabuleiro untado e polvilhado. Corte em quadrados e envolva com açúcar.
