Enquanto se amorna o leite, num recipiente coloca-se o trigo em pedaços, juntamente com o açúcar. Acrescenta-se o leite, os ovos e o vinho do Porto. Mistura-se tudo com a varinha mágica
Enquanto se amorna o leite, num recipiente coloca-se o trigo em pedaços, juntamente com o açúcar. Acrescenta-se o leite, os ovos e o vinho do Porto. Mistura-se tudo com a varinha mágica. Carameliza-se a forma do pudim e deita-se a massa.